Catalina Cruz 1979. szeptember 14-én született Clevelandben, Ohio államban, amerikai, szlovén és német származású felnőttfilmes színésznő, modell, producer és internetes személyiség. Eredeti neve Jennifer Zambach, pályafutása során használt művésznevei közé tartozik a Jenna Z és JennaZ is. Vékony, sportos testalkatú, 160 cm magas, 45-48 kg, barna haja és barna szeme van, testméretei 32DD-23-33, mellei plasztikázottak. Testén tetoválás található a derekán, a jobb alkarján és a jobb bokáján. Gyermekkorát Brunswickben töltötte, konzervatív katolikus családban nőtt fel. Felnőttfilmes pályafutását 2000 novemberében kezdte JennaZ néven, majd 2007-től Catalina Cruz néven vált ismertté, főként saját weboldalán publikált tartalmaival. Kezdetben amatőr fotókat töltött fel az internetre, amelyekre nagy érdeklődés érkezett, ezután kezdett el modellkedni, majd fitneszmagazinokban (például Ironman, Musclemag, American Curves) is szerepelt. Felnőttfilmes karrierje során főként internetes tartalmakban, saját oldalán és webkamerás műsorokban volt aktív, de néhány DVD-filmet is forgatott, például az Adam & Eve stúdióval (Licensed to Blow sorozat). Jeleneteiben vállalt szóló, fiú-lány, lány-lány, anális, csoportos, POV és hardcore tartalmakat is, főként MILF, érzéki vagy domináns karakterekben. 2009-ben AVN-díjat nyert „Web Starlet of the Year” kategóriában, ugyanebben az évben XBIZ-díjra is jelölték, majd további AVN- és XBIZ-jelöléseket is kapott. Filmes pályafutása 2020-ig tartott, összesen több mint 13 évet töltött az iparban, de főleg saját weboldalán, exkluzív tartalomgyártóként vált ismertté és népszerűvé.