Mindi Mink je iz Kalifornije v ZDA, vendar se je kot otrok preselil v Arizono. Zanimivo je, da se je Mindi pridružila zabavni industriji za odrasle veliko kasneje kot večina novincev. Vedno se je zanimal za dekleta in jih je imel devetnajst, ko je prvič seksal z žensko. Ta čudovita bejba se je prvič začela kot spletni model, uradno odraslo dekle na dekliški sceni pa je bilo posneto leta 2014, sredi štiridesetih let. Njena porno zvezdniška kariera se je tako začela v lezbičnih prizorih za MILF, lepa rjavolaska pa se še vedno osredotoča na snemanje le v lezbičnem žanru. Nekateri njeni filmi vključujejo navijačice Squad Sleepovers 13, Bee Sting, 3some, Big Joški: To je stvar punce, Bra Busting Lezbijke 7 in MILF Lekcije iz spalnice, če naštejem nekaj.